作り方

　　

1. ボウルに玄米を入れて、ゆっくり時間をかけてとぐ。（炊飯時、玄米が水を吸収しやすくなる）
　　

2. 小豆を軽く洗い、①に加える。全体をやさしくかき混ぜ、水を捨てる。
　　

3. 内釜に②と水、塩を入れて、やさしくかき混ぜる。寝かせているうちに水分が蒸発するので、水は目盛りよりやや多めに入れる。
　　

4. 蓋をしめて、発芽玄米コースを選択。「2・4・6H」からお好みの発芽時間を選び、スタート/確定を押す。
   （発芽時間の目安：夏場＝4H／冬場＝6H）
　　

5. できあがり！
   炊き上がりは、音声でお知らせ。しゃもじでほぐして、召し上がれ。