作り方

　　

1. 玄米を計量する
   米用カップ*で、玄米をすりきって計る。
   玄米は1合＝約156g（白米は1合＝約150g）。
   *計量カップの多くは1カップ＝200ml
   米用のカップは1カップ＝180mlなのでご注意を。 　　
　　

2. 手早くといで、水を捨てる
   多めの水を加えサッと混ぜて、玄米がにごった水を吸わないうちに手早く水を捨てる。*内釜のコーティングが傷ついてしまうので、ボウルを用意してといでください。 　　
　　

3. 泡立て器を使い、ゆっくりとぐ
   再び水をそそぎ入れ、泡立て器を使ってゆっくりと時間をかけてとぐ。 　　
　　

4. 玄米を内釜に移し、水を入れる
   3の水をザルで切る。内釜に玄米を移し、目盛りまで水を加える。炊きムラを防ぐため、玄米の表面を平らにならす。 　　

　　
5. ボタンを押して、炊飯開始
   メニューボタンを押して「発芽玄米」を選択。時間ボタンで「2・4・6H」から発芽玄米を選び、炊飯スタート。（発芽時間の目安：夏場＝4H／冬場＝6H） 　　
　　

6. できあがり！
   炊き上がりは、音声でお知らせ。しゃもじでほぐして、召し上がれ。