作り方

1. ボウルにお湯を入れ、塩を溶かす。
2. 内釜に麹を入れる。その際、かたまりが無くなるように揉みほぐしながら入れる。①を加え、全体をよくかき混ぜる。
3. 蓋をしめて、あまざけコースを選択。スタート/確定を押す。6時間後に、できあがり。

＊冷蔵庫で約1ヶ月保存が可能。
＊調理完了後、待機状態になります（保温にはなりません）。煮沸消毒した清潔な容器に移し替えて保存してください。